MENY

LITE MINDRE

Råbiff
Klassiska smaker fast på vårat sätt.
142:-

Plockplankan
Ett urval av charkuterier och ostar samt färskt bröd.
155:-

Rödbetstartar
Chili- och sesammarinerad rödbeta. Serveras med avokadokräm, lime,
koriander samt sesamfrö.
138:-

Gratinerade havskräftor
Vitlök- och örtgratinerad. Serveras med färskt bröd, aioli samt citron.
175:-


LITE MER

Caesarsallad
Klassik caesarsallad, serveras med kyckling.
132:-

Terrassens burgare
Burgare med chipotledressing, sidfläsk och ekrökt cheddar, briochebröd, picklad rödlök samt pommes och aioli.
182:-

Havets Wallenburgare
Havets burgare gjord på lax och torsk, toppad med räkor. Serveras med aioli, bifftomat, picklad rödlök och pommes.
182:-

Steak minute
Ryggbiff med bearnaisesås, rödvinssky, tomatsallad och pommes. (200g)
225:-

Grillad tonfisk
Serveras med kvällens primörer,
rimmad citron, chili- och korianderemulsion samt sötpotatispommes.
245:-

Smörstekt hälleflundra
Serveras med musselsås, grillade primörer, ugsnbakad spetskål samt grillad citrus.
165 :–

Grillad entrecôte
Serveras med rödvinssås, märg samt kvällens primörer.
262:-

Hel vårkyckling
Glaserad med honung, öl och örtsmör. Serveras med grillade sommarprimörer samt sötpotatispommes.
242:-

Grillad tofu (Vegansk)
Serveras med kvällens primörer, rimmad citron, chili- och koriander-
emulsion samt sötpotatispommes.
175:-


SHARING

Köttplanka
Planka med ryggbiff, chorizo och en hel vårkyckling. Serveras med pommes samt med för dagen utvalda tillbehör.
268:- / p.p.

Havsplanka
Tonfisk, fångsten för dagen och gratinerade havskräftor med kokt potatis, serveras med för dagen utvalda tillbehör.
268:- / p.p.

Surf n turf-planka
Ryggbiff och gratinerade havskräftor med friterad färskpotatis, serveras med dagens utvalda tillbehör.
272:- / p.p


EFTERRÄTTER

Jordgubbsbavaroise
Jordgubbsmousse med lemoncurd, vaniljdrömmar, samt maränger och färska jordgubbar.
82:-

Rabarberpaj
Serveras med vaniljglass.
65:-

New York Brownie
Serveras med saltrostad pistage, vit chokladmousse, hallonsorbet samt dulce de leche.
78:-

BUBBEL MED HALLONSERBET
Hallonsorbet serveras med bubbel och färska bär.
68:-


FÖR DE SMÅ

BARNPIZZA – OST & SKINKA
78:-
Nuggets med pommes
72:-
Korv med pommes
72:-